Attraverso il settore Educazione, istruzione e formazione la Fondazione CRC intende contribuire ad aumentare la qualità della scuola e promuovere un’educazione innovativa in provincia di Cuneo. Le iniziative promosse sostengono l’innovazione didattica e l’educazione alla cittadinanza, supportano l’orientamento e contribuiscono, con interventi infrastrutturali, alla messa in sicurezza degli edifici scolastici in provincia di Cuneo.